Zakochana w kuchni

menu

Składniki:

•  ciasteczka owsiane*
• domowy labneh bez laktozy

Dodatkowo:

• rzodkiewka
• ogórek

•  czarny sezam

•  szczypiorek

•  czerwona papryka

•  preferowane przyprawy, zioła

*moje ciasteczka miały kształt małych kwadratów, możecie zrobić dowolne kształty

Była wersja mini kanapeczek z pastą z jajek, a dziś podrzucam Wam pomysł na wersję z serkiem labneh.

Oczywiście serek możecie doprawić różnymi ziołami lub dodatkami, tak jak w przypadku pasty z jajek.

Wykonanie:

Serek dopraw do smaku, możesz dodać także drobniutko pokrojone  lub starte na tarce warzywa (rzodkiewkę, paprykę, szczypiorek,  świeże zioła).

Ja do wyciskania serka na ciasteczka użyłam rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki, jeśli nie masz, możesz wykładać go małą łyżeczką.

Udekoruj przekąski i podawaj.

Pro tip:

-jeśli nie macie nietolerancji histaminy na serek połóżcie po kawałku wędzonego na zimno łososia i udekorujcie koperkiem.

-takie kanapeczki możesz zrobić także na, krakersach (na blogu prezentowane były różne przepisy, wg mnie najlepsze będą te.

- ciastka możesz upiec nawet kilka dni wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Pasty możesz przygotować dzień przed imprezą, i tylko wyłożyć i udekorować przed podaniem.

Danie jest odpowiednie na diecie low FODMAP, przy nietolerancji histaminy, fruktozy i sorbitolu.

więcej z tej kategorii

nie przegap nowych wpisów i obserwuj mnie na social  mediach